À travers des témoignages de proches et des vidéos d’archives,  « Norbert Moutier : Le cinéma de B à Z » retracera la vie et la carrière d’une personnalité hors-normes, un passionné qui aura consacré son existence à partager son goût pour le 7ème art, à travers ses écrits, sa boutique, et ses propres films d’horreur amateurs faits de bric et de broc. Le portrait d’un homme qui, malgré son manque de moyens, aura tout fait pour donner vie à ses idées et exprimer son amour du cinéma. L’histoire d’une figure emblématique, libre et affranchie de tout diktat, qui aura marqué toute une génération de cinéphiles.